Quinta Mendes Pereira Touriga Nacional Reserva 2005

Raul e Joel Carvalho, bloggers portugueses e estudantes de enologia fazem mais uma contribuição ao Nosso Vinho. Eles destacam um vinho da casa Mendes Pereira através deste post completo: Trata-se de um lote 100% Touriga Nacional. As uvas foram colhidas em caixas de 22 kg da parcela de Touriga Nacional mais bem localizada na Quinta, depois ...

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Chianti Classico Fontodi 2005

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Hoje conversando com o Manuk ao telefone, comentei: “Entra no Nosso Vinho e me dê umas idéias… estou sem assunto hoje.” Bem eu pedi e Manuk enviou sete vinhos de uma vez. Serão postados ao longo dos próximos dias. Aqui vai o primeiro: Chianti Clássico Fontodi 2005. Este Chianti, safra 2005 está pronto para beber, muito frutado, ...

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Sardenberg e Renato Machado na biblioteca Nosso Vinho

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Recebi da editora e jornalista Mara Luquete o livro “O assunto é vinho, uma conversa entre amigos. De Carlos Alberto Sardenberg e Renato Machado." O livro é editado pela Letras e Lucros da Mara Luquete, traz o selo da Saraiva. O prefácio é do cineasta Jonathan Nossiter, diretor do filme Mondovino. Trata-se e um compilado das ...

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Gaja Ca Marcanda 2003

Ca Marcanda é vinho com over-price, produzido com 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc. Os três tipos de uvas são fermentadas separadamente e depois unidas para envelhecer por 18 meses em barricas de carvalho. Tem características de um Bordeaux: cor rubi profunda, frutas maduras, toques de chocolate, taninos um tanto agressivos, porem ...

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