Um game para beber

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A Daniela Sosigan socorreu este blogueiro sem assunto e nos trouxe uma novidade interessante: A Eletronic Arts, gigante dos videogames, lançou no Japão o Sommelier DS, um jogo para a plataforma do Nintendo DS, no qual o apreciador de vinhos pode aventurar-se no mundo dos sommeliers e ter uma noção de como estocar, servir e harmonozar ...

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Leyda Pinot Noir Lote 21 2008

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Manuk nos traz mais um chileno: Consagrado pelos seus brancos a Vina de Leyda tem investido bastante na produção dos Pinots Noir. Alias é a cepa da época assim como a Shyraz. Há  um ano atras me lembro que a uva que mais encontrei foi Carmenere. Este vinho me encantou por sua suavidade. Sem duvida um dos expoentes da vinicultura ...

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Masseto vs Mouton Rothscild vs Sassicaia

Há pouco estava lendo um artigo no site Food and Wine, que questionava se os Super Toscanos continuavam a ser Super. Na opinião do editor NÃO, mas na opinião desse blogueiro: SIM. Reconheço que a vinicultura na Itália viveu alguns momentos de baixa, como o início dos anos 90 e no ano 2002, mas os Super ...

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Humo Blanco 2007

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Manuk envia mais uma descoberta de suas viagens do Chile. Nas minhas andanças pelo Chile tentei encontrar vinhos que não fazem parte do nosso cotidiano e este Pinot Noir do Vale Central foi um deles. Humo Blanco. Muito interessante. Um inicio que me lembrou especiarias mas um final bastante harmonioso. O nome é ...

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