Crognolo 2007

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Crognolo tem um nome esquisito, derivado de um arbusto que cresce na propriedade da Tenuta Sette Ponti onde este vinho foi produzido. Já fiz um post sobre esta Tenuta que produz o Oreno. Veja aqui. O Crognolo é um vinho maravilhoso, baseado na Sangiovese com uma pequena parte de Merlot. Rendeu um vinho elegante e bem ...

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Barbaresco Bruno Rocca 2004.

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Bruno Rocca é especialista em Barbaresco, produtor do fantástico Barbaresco Rabajá e hoje apresenta esta belíssima safra 2004, que obteve avaliações incríveis dos críticos Robert Parker: 90 pontos e Wine Spectator 93 pontos. Antes de mais nada o vinho precisa de decanter, pois ainda não é hora de beber a safra 2004. Ela deve estar ...

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Chateau de Fonbel 2006

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Comprar vinhos de Bordeaux é desafiador, porque a quantidade de produtores é enorme. Alguns tem bons vinhos e muitos não prestam. Os melhores são muito caros e tem história centenária. Por isso é difícil encontrar bons vinhos com preços abaixo de 200 Reais. Este Chateau Fonbel, que adquiri na World Wine acabou por ser uma ...

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Memorias 2006

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Hoje finalmente decidi abrir este jovem vinho chileno do Maipo que está na minha pequena adega há 60 dias. Saibam que a adega do NOSSO VINHO é de apenas 40 garrafas e tem altíssima rotatividade, afinal esse blog precisa de assunto. O Memórias é um produto da El Principal, localizada na mais tradicional região produtora ...

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Dona Mécia Branco 2005, boa companhia para o bacalhau.

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Hoje resolvemos comer um autêntico bacalhau português e fui até o restaurante paulistano O Bacalhau do Porto, na rua Vergueiro, buscar nossa encomenda. A escolha foi por um bacalhau ao Brás, acompanhado de arroz de alho e salsicha. além é claro do inigualável bolinho de bacalhau. Para acompanhar, comprei no próprio restaurante um vinho branco da Estremadura, ...

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