Chianti Piccini 2009, boa compra

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Nestes feriados de Páscoa estivemos em nosso apartamento na praia e tivemos alguns jantares bem gostosos, um deles foi bem tarde da noite, por volta das 23h30. Estávamos todos a procura de uma comida leve e evitando carne vermelha. A sugestão do Cheff do restaurante Gaiana foi um raviolli de Robalo e o vinho escolhido ...

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Vinho para a Páscoa com muito sol na praia.

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Com todo o calor que está fazendo no litoral paulista nessa Páscoa de 2011 devemos beber muita água, mas para o almoço ou entardecer, vou recomendar um vinho que cai muito bem com o tradicional bacalhau, saladas ou frutos do mar. É um dos meus brancos preferidos, o Pinot Grigio do norte da Itália. Este é ...

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Caprichos de Goya, por Marguerita.

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Já faz bastante tempo que a Marguerita enviou esta recomendação ao NOSSO VINHO: Paulo, Meu caro, Ontem fui a um tasting de vinhos provenientes de Navarra, Espanha. Provei uns Roses, um deles que gostei muito, um branco e dois outros doces, que culminaram numa brincadeira. Notei o rotulo,Goya e digo ao representante: "Mas, Goya non era un ...

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Chiaramonte Nero D’Avola 2008

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Este já o terceiro vinho da Casa Vinícola Firriato, produtor da Sicília e naturalmente especializado em Nero D’Avola. O Chiaramonte é um vinho simples, que agrada o seu dia a dia. Produzido na zona de Trapani, na Tenuta Dagala Borromeo. Ele é fermentado em cubas de inox e envelhecido por 6 meses em barris de ...

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Santagostino Baglio Sòria branco 2006

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Vinho tinto da Sicília, Itália No distante ano de 2008, quando este blog foi aberto e seus posts eram muito básicos, apenas um catálogo de rótulos, o Alcir me apresentou o Harmonium 2001, um belíssimo Nero D’Avola Siciliano. Hoje vamos apresentar um pouco mais sobre este produtor. A Casa vinícola Firriato é jovem, aberta nos anos 80 na ...

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