The Footbolt D’Arenberg Shiraz 2008

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Vinho tinto Australiano Fomos jantar no restaurante paulistano Le Marais, na Rua Jerônimo da Veiga, no Itaim. Uma dessas noites especiais, mas a escolha do vinho foi de fato simples. Optamos pelo Australiano Footbolt da vinícola D’Arenberg, da região de McLaren Vale A propriedade D’Arenberg foi adquirida por Joseph Rowe Osborn em 1912. Até então Joseph era ...

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Dolcetto D’Alba Vietti Tre Vigne 2007

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Experimentamos um almoço no restaurante do Nico no Ipiranga, um lugar gostoso com boa cozinha italiana e carta de vinho interessante. Eu escolhi esse Dolcetto d'Alba do Vietti, ainda não tinha experimentado esse vinho. Como já havia escrito aqui no blog, Vietti é uma das propriedades históricas do Piemonte. É melhor conhecida pelos seus Barolos. ...

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Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 1999

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Este blog tem pouquíssimos vinhos americanos, culpa da minha ignorância sobre a vinicultura desse país e confesso que não gosto muito do estilo. A produção americana é muito flat e por razões que ainda não domino perfeitamente, as safras parecem todas iguais. Os tintos de Napa não estão na minha lista de desejo. Mas dessa ...

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Cobos Malbec 2002

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Nesta semana eu e os amigos Alcir, José Aurélio e Carlos, nos reunimos no desconhecido restaurante La Frontera, que fica ao lado do cemitério da Consolação em São Paulo. Um lugar de poucas mesas, atendimento atencioso e comida fantástica. O proprietário nos preparou um curso de pratos que incluia polvo e um leitão. Estávamos ali ...

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