O que significa o vinho pra você?

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O vinho é o tema deste blog, portanto ele possui um significado especial. Para alguns o vinho significa mais uma bebida alcoólica, para outros um momento de relaxamento, para muitos significa um ingrediente das boas conversas com os amigos. Para o NOSSO VINHO o vinho significa produção intelectual, oportunidade de conhecer novas pessoas e fazer ...

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Chablis da Morin Père & Fils 2009

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Vinho branco Francies da Borgonha. Chablis da Morin Père & Fils é uma recomendação muito inteligente. O tradicional produtor da Borgonha, França, que existe desde 1822 e hoje é um dos principais da região de Nuits-Saint-Georges. Compramos 30 garrafas para uma festa importante a um preço excelente no Empório Mercantil em São Paulo. Atualmente Morin Père & Fils ...

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Grand Ricombre 2009, Lussac-Saint-Emilion

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Vinho da França, Bordeaux Uma das coisas legais sobre o mundo do vinho é que todos os dias você descobre uma novidade, como esse simples e delicioso Bordeaux, Grand Ricombre 2009, Lussac-Saint-Emilion, que provamos em um mini bistro em Paris, no bairro de St-Germain des Prés. Ele tem cor e sabor de cereja, taninos muito macios e um ...

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Comemoração do Restaurante La Société, com Bollinger Grande Annee Brut Champagne 2002

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Champagne, Framça No dia 10 de maio, aniversário da Katia, estávamos em Paris e escolhemos o restaurante La Société para o jantar de comemoração. Este é mais um negócio bem sucedido dos irmãos Costes que tem ainda o famoso Hotel Costes e o restaurante L’Avenue. La Société está localizado no bairro de Saint-Germain em um tradicional edifício da ...

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NOSSO VINHO apresenta o seu Chief Wine Reporting Officer, direto do Piemonte, Itália

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Um grande amigo mudou-se para a Itália e nos presenteou com um artigo que acabou de escrever e enviar do Piemonte, utilizando o pseudônimo “Guido L’aberetta da Vittorio” Estou almoçando sozinho aqui no Piemonte, Itália, no Relais Chateau San Maurizio em Langhe. “Ristorante apenas per la cena. Non aprono per il pranzo.” . Tem também um ...

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