Cuatro Pasos, DO Bierzo 2007

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Vinho da Espanha de Castilla Y Leon Nesta semana provamos um vinho do Bierzo, uma sub-região de Castilla Y Leon a noroeste da Espanha. Esta região é a única que produz a uva Mência, cepa utilizada no Cuatro Pasos 2007. O Produtor Cuatro Pasos é um empreendimento de Martin Códax. Eles dizem que encontraram 4 pegadas de urso ...

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9 vinhos nada óbvios para sua adega.

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O mundo do vinho é tão complexo e com tantas alternativas que fica difícil escolher os rótulos para montar sua adega. Para facilitar a sua vida o NOSSO VINHO montou uma adega com rótulos nada óbvios. São vinhos que foram retratados aqui no blog e que você pode encontrar nas lojas brasileiras. Organizamos a lista ...

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Massolino Dolcetto D’Alba 2011

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Vinho Italiano do Piemonte Que bom que sobrou um tempinho para voltar a escrever aqui no NOSSO VINHO. Eu não sou nenhuma autoridade no assunto, mas todos os Dolcettos que já provei eram frutados, leves, frescos e fáceis de beber. Mas esse Massolino Dolcetto D’Alba 2011 saiu do lugar comum e até assustou. Encontrei um vinho ...

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Adobe Reserva Gewurztraminer 2011

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Vinho bramco Chileno Essa é uma recomendação da Katia, que está fazendo um curso de culinária e harmonizou este vinho branco chileno com Spaghetti ao Vôngole. Uma pena eu não ter participado dessa. O vinho da Kátia é o Adobe Reserva Gewurztraminer 2011 da Emiliana. Eu visitei essa vinícola em março de 2011, fica no Vale ...

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Château de Dracy Bourgogne Pinot Noir 2010

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Vinho tinto Francês da Borgonha Conhecer lugares e vinhos novos é um dos bons prazeres da vida. Neste feriado fomos ao Rio de Janeiro, onde no restaurante Gula Gula provamos esse leve  Château de Dracy Bourgogne Pinot Noir 2010.  Segundo a http://www.winebrands.com.br/ que importa o vinho… A família Bichot escolheu a Borgonha como seu lar antes mesmo ...

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