Pouilly-Fumé Baron de L 2008, Ladoucette

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Vinho branco da Borgonha, Framça Provamos este vinho da Borgonha no restaurante L’Oasis, perto de Cannes. Recomendação do sommelier para acompanhar um excelente peixe com legumes. A Domaine de Ladoucette, onde fica o Chateau du Nozet, possui um dos melhores vinhedos de Pouilly Fumé, desde o século XVIII. O Baron de L é um fantástico Sauvignon Blanc, feito ...

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Chateau de Berne Rouge Grand Couvee 2009

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Vinho tinto da Provence, França A melhor parte do mundo do vinho são as experiências que ele proporciona. Neste mês de junho estivemos a trabalho na França, mas sobrou um final de semana livre e viajamos para proxino dos alpes marítimos da Provence, ficamos em um Chateau na cidade de Lorgues. Alí conhecemos vinhos excelentes, como esse ...

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Châteauneuf-du-Pape Mont-Redon 2010

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Vinho tinto do Rhone, França Tivemos um jantar muito especial na cidade de Vence, na Costa Azul da França, mais precisamente do Chateau Domaine Saint Martin. Alí provamos este Châteauneuf-du-Pape. Antes vamos explicar que Châteauneuf-du-Pape é uma denominação do Vale do Rhone ou Ródano, oriunda da cidade de mesmo nome. Alí, no século XIV, o Papa ...

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Chateau de Berne Rosé 2012.

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Vinho Rosé da Provence, França Estamos passando uns dias a trabalho na França e resolvemos passar o fim de semana em um Relais Chateau da Provence, o Chateau de Berne. O Lugar é encantador, um hotel boutique no meio de uma vinícola. Claro que o carro chefe é um rosé, um vinho de cor salmão e aroma ...

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Perez Cruz Cabernet Sauvignon 2010

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Vinho tinto Chileno Em um ensolarado Sábado de maio fomos almoçar no Restaurante Parria Argentina em São Paulo e escolhemos este vinho chileno da Perez Cruz. Um vinho que oferece akegria a quem compra e tripla alegria a quem vende. Em 2011 eu visitei pessoalmente a vinícola Perez Cruz, no Maipo, Chile. Como já escrevi aqui no ...

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