Casa Valduga Chardonnay Leopoldina 2016

0 No tags Permalink 0

Este Chardonnay brasileiro é um vinho bem bacana, que a minha esposa Katia encontrou no supermercado. Ela sempre procura as melhores barganhas, então o preço deve ser muito bom. Nós abrimos em um domingo de calor para acompanhar um risoto e um salmão ao forno. Casa Valduga é um produtor nacional que eu gosto, admiro e ...

...

Saiba escolher um vinho de Bordeaux

0 No tags Permalink 0

Conheça um pouco sobre Bordeaux Bordeaux é uma das regiões do mundo que produz vinhos fantásticos, mas, assim como a Borgonha, é uma armadilha para os consumidores que não conhecem a região. Isso porque a qualidade dos vinhos por lá varia muito. Claro que os vinhos altamente pontuados são bons, maravilhosos e muito caros. O problema ...

...

Bacalhau e Vinho na Páscoa, duas receitas.

0 No tags Permalink 1

Nosso Vinho pesquisou duas receitas para o seu Bacalhau de Páscoa. As receitas vêm do Site do Bacalhau, harmonizadas com duas boas sugestões de vinhos brancos. Bacalhau de Pascoa Light Ingredientes Bacalhau da Noruega Bacalhau de Páscoa Light Batatas-inglesas Pimentões verdes, vermelhos e amarelos tomate-cereja Farinha de rosca Azeite de Oliva 1 ovo batido Brócolis Rendimento: 2 porções Preparo: Dessalgar ...

...

Conheça o Enoblogs, A Rede Social do Vinho

0 No tags Permalink 0

Acredito que alguns de vocês ainda não conhece o Enoblogs e mesmo que conheça, vale a pena dar uma passeada por lá, pois ele está de cara nova e com novas funcionalidades. www.enoblogs.com.br O Enoblogs é uma iniciativa do Alexandre Frias, e sua equipe. publicitário, ele possui uma empresa em Campinas, São Paulo: a WebCompany. No final ...

...

Barolo D.O.C.G. Albe 2011.

0 No tags Permalink 1

Todo vinho tem uma historia própria. A historia deste Barolo  aconteceu em Amsterdam no carnaval de 2017, onde fomos passar alguns dias longe da folia dos bloquinhos paulistanos. Amsterdam é uma cidade linda. Bem evoluída e repleta de museus. Nós ficamos na região dos museus, no Hotel Conservatorium, que eu recomendo como sendo um dos mais belos ...

...