Matua Sauvignon Blanc Marlborough 2016

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Num sábado de calor em novembro, fomos almoçar no restaurante Pobre Juan e o vinho escolhido foi um Sauvignon Blanc da Nova Zelândia, o Matua Marlborough 2016. A vinícola Matua foi eleita a melhor do ano na Nova Zelândia em 2016. Produzido na região de Marlborough, uma pequena e famosa porção de terra no extremo norte ...

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Chianti Gentilesco Bonacchi 2006

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Cantine Bonacchi é na verdade um indústria do vinho com operações na cidade de Pistoia, a poucos km de Florença, Siena, Mobtalcino e Seggiano. Esse Chianti Gentilesco* é produzido em Pistoia, com 85% Sangiovese e o restante entre Canaiolo e Malvasia del Chianti. Um vinho simples e fresco, com aroma de violetas, para ser bebido jovem. ...

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Chateau Le Bourdieu, Médoc, Bordeaux, 2010

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Noite passada provamos este excelente Bordeaux do Médoc. O Chateau Le Bourdien é datado do século IXX e fica bem na boca do rio Gironde, na sua margem esquerda. A vinícola tem 46 Hectares e produz anualmente uma media de 260 mil garrafas. Gostamos bastante do vinho, muito bem estruturado, sólido, com bastante concentração de frutas ...

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Chalone Chardonnay 2012

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O vinho da noite de hoje é um Chardonnay da Califórnia, da região de Salinas Valley. Produzido a 1800 pés de altitude em solo vulcânico. O primeiro ano de produção da vinícola Chalone foi em 1966 que possui sua própria denominação de origem. O Chalone Chardonnay 2012 recebeu 92 pontos da Wine Enthusiast e realmente ...

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Quinta do Bosque Vinho Verde

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Hoje vamos falar de um Vinho Verde. É importante esclarecer que “VERDE” não é a cor do vinho mas sim sua denominação de origem, na Costa a Verde de Portugal ao norte do litoral daquele país. O vinho verde de cepa branca é via de regra, menos alcoólico que os demais vinhos, entre 8 e ...

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