• Chalone Chardonnay 2012

    O vinho da noite de hoje é um Chardonnay da Califórnia, da região de Salinas Valley. Produzido a 1800 pés de altitude em solo vulcânico. O primeiro ano de produção da vinícola Chalone foi em 1966 que possui sua própria denominação de origem. O Chalone Chardonnay 2012 recebeu 92 pontos da Wine Enthusiast e realmente ...

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  • Quinta do Bosque Vinho Verde

    Hoje vamos falar de um Vinho Verde. É importante esclarecer que “VERDE” não é a cor do vinho mas sim sua denominação de origem, na Costa a Verde de Portugal ao norte do litoral daquele país. O vinho verde de cepa branca é via de regra, menos alcoólico que os demais vinhos, entre 8 e ...

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  • Via Cassia Primitivo di Puglia 2016

    O vinho de hoje é um simples Primitivo da região de Puglia na Italia. Um vinho de baixo custo e razoável qualidade. É produzido pela Castellani, um grande produtor italiano com mais de 100 anos de tradição e que produz vinhos na Toscana, Abruzzo, Sicilia e Publia. O Via Cassia é um vinho bem encorpado, ...

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  • Masi Campofiorin 2006

    Este vinho da região de Verona usa uvas locais e foi produzido com dupla fermentação. Isto é, as uvas são fermentadas frescas e depois adicionaram um pequeno lote de uvas fermentadas semi-secas das mesmas variedades. A classificação do vinho é Rosso Veronese IGT. O blend é de 70% Corvina, 25% Rondinella e 5% Molinara. Envelheceu ...

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  • Arzuaga Reserva Especial 2006

    Depois de um bom tempo sem encontrar os amigos José Aurélia e Maphuz, matamos a saudade no restaurante La Casserole no Largo do Arouche em São Paulo. O Restaurante continua servindo fantásticos pratos da tradicional cozinha francesa. O José Aurélio ficou a encargo dos vinhos e nos trouxe o excepcional Barbaresco Asili 2007, feito pelo ...

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Bem vindo ao Nosso Vinho

 

Lush, Ripe Wine Grapes with Mist Drops on the Vine Ready for Harvest.

Nosso Vinho foi criado para ajudar você a entender o mundo do vinho através de uma linguagem simples e direta. As opiniões publicadas aqui são de consumidores comuns, pessoas leigas sobre o assunto, mas apaixonadas pelo vinho. Desde outubro de 2008 o blog Nosso Vinho vem colecionando milhares de rótulos analisados por um grupo de amigos. Se você quiser indicar um vinho, basta mandar um email para nossovinho@icloud.com e sua indicação será publicada.

Além das resenhas sobre vinhos, Nosso Vinho também oferece uma ampla gama de informações sobre regiões produtoras, destinos de viagem para o enoturismo ou  apenas lugares para aproveitar a vida com um bom vinho.

O blog também possui uma sessão sobre livros que nos ensinam sobre o vinho, assim você pode ampliar seus conhecimentos sobre o assunto. Ao longo dos anos fizemos algumas reportagens sobre enologia e tudo isso está bem organizado aqui. Você pode encontrar o que procura no MENU do topo da página ou seguindo o MENU na barra lateral do Blog.

Para construir a maioria de seus artigos, Nosso Vinho usou referências bibliográficas dos livros aqui indicados e dos sites dos produtores vinícolas.

Participe do blog Nosso Vinho e aprenda sobre as regiões produtoras, sobre os diferentes tipos de uvas, sobre os melhores lugares para viajar e aproveitar um bom vinho. O Blog foca os melhores vinhos e não perde tempo criticando vinhos ruins. Aproveite e também conheça a página do Nosso Vinho no Facebook, Instagram e Twitter.

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Paulo Queiroz

 

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