Almoço delicioso com Evel Grande Reserva 2005
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Hoje tive um almoço delicioso com Mamuk e Mônica, pena que outros tantos amigos não puderam vir. Fomos ao restaurante Trindade na rua Amauri em São Paulo, que tem uma cozinha portuguesa moderna. Como diz um amigo, o Trindade tem a qualidade do Bela Cintra, com preços mais tranquilos.
Bem o nosso almoço foi super agradável, com uma conversa descontraída e acompanhado deste vinho escolhido pelo Manuk.
O Evel Grande Reserva é um vinho do Douro, bem estruturado e equilibrado, com o toque certo de madeira, um aroma de flores e um toque doce. Comentamos que poderíamos ficar por ali conversando por muito mais tempo de tão gostoso que estava o vinho e a companhia do Manuk e da Mônica.
Evel Grande Reserva é feito com Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão. Envelhece por 18 meses em barricas de carvalho. Eu recomendo o Trindade e o Evel Grande Reserva.
Evel Grande Reserva 2005
