Tudo o que é preciso saber sobre o serviço do vinho.
Posted On: November 15, 2009
Posted In: Cheirar a rolha?, Como servir vinho, Serviço do vinho
Comments: 2 Responses
Posted In: Cheirar a rolha?, Como servir vinho, Serviço do vinho
Comments: 2 Responses
Muita gente não conhece ou simplesmente não quer entender o porque o rito no serviço do vinho. Este simples video da Wine Spectator, apanhado no YOUTUBE, facilita a vida dos iniciantes. Além do mais, mesmo para os iniciados é legal de assitir. Audio em Inglês.
Adorei! Wine tasting for DUMMIES!!! Sempre fica uma saia justa nessa hora. É muito legal saber que duas pessoas podem provar sem problemas antes de servir, as vezes uma gosta do vinho e a outra não… Outra coisa legal foi saber que no Gramercy pode devolver a garrafa sem cobrar, sem perguntas… Mas vai aí o alerta: o Union Square Café não tem um serviço exemplar de vinho como no Gramercy, que fica num lugar super charmoso (e caríssimo) porque, se não me engano, é o único private park de Nova Iorque (a exemplo do que ainda existe em Londres).
Legal Mauricio, vou eleger você crítico de restaurantes em NYC para o NOSSO VINHO.
Abraços