O raro Podere Monastero la Pineta 2006
O Podere Monastero está situado em Castellina em Chianti, no coração da Toscana. As vinhas ocupam uma área de apenas 3 hectares, dos quais 1,5 utilizadas para o cultivo de Pinot Nero, enquanto os restantes são cultivadas com Cabernet Sauvignon (50%) e Merlot (50%). A adaptação da Pinot Nero na região exigiu um grande esforço de pesquisa. La Pineta, com 100% Pinot Nero é um produto de altíssima qualidade onde se aproveita apenas 6 a 7 gemas por vinha, todas colhidas a mão. O rotulo do Podere Monastero foi desenvolvido pelo escultor Konrad Winzer. Foram produzidas apenas 875 garrafas do La Pineta e o primeiro ano de produção foi 2006. Envelheceu 12 meses em barrica de carvalho e 7 meses na garrafa. Para tornar este Super Toscana ainda mais diferenciado a garrafa utilizada foi a borgonha. Atingiu 90 WS.
- Podere Monastero la Pineta 2006
