Já tomei muitos Chiantis, mas o Rufina Castello di Nipozzano Riserva 2004 foi talmente inesperado. Um Chianti diferente, com personalidade e um leve aroma de baunilha. Pena que não tenho uma foto da garrafa abatida em Firenze. Atingiu em 2004 91WS.
Chianti Rufina
Conheça algo sobre a vinicultura Argentina.
O cultivo de videiras e a produção do vinho na Argentina começou no século XVI com a chegada dos espanhóis. Segundo o livro de André Dominé a primeira vinha foi plantada pelo padre Juan Cidró em 1557. Portanto o cultivo é anterior a fundação da cidade de Mendoza. Com a chegada dos dos imigrantes Italianos, [...]
Viagem Virtual a Nova Zelândia
A Nova Zelândia possui uma moderna industria vinícola e conseguiu um espaço no mercado mundial, sobretudo com seus Sauvignon Blancs que nas terras frias da Nova Zelândia atingem grande complexidade aromática. Os Chardonnays Neo-Zelandeses também chamam atenção por sua acidez e perfume, equilibrados pela maturação em carvalho. Tem ainda conseguido bons resultados com a Cabernet [...]
Vamos conhecer a região de Friuli na Itália.
A região de Friul-Venezia Giulia, conhecida como Friul ou Friuli, é formada por contratastes de diferentes culturas, uma região que já era habitada há mais de 40 mil anos, na idade da pedra. A vinicultura na região tem 3 mil anos de história.
O Mapa abaixo é um link do R. McNees Family WebSite e indica [...]
Vapolicella
A região de Vapolicella fica na região noroeste da província de Verona no Vêneto, Italia. Corvina é a uva mais importante em Vapolicella e cresce muito bem nas colinas da região. A produção de Vapolicella está dividida em três diferentes estágios, O Vapolicella básico, o Vapolicella Superior e o Amarone. O Vapolicella é um vinho [...]
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| By N2H | ||||||||
Achei este vinho no Brasil na Ville du Vin. Reafirmo que ´´um espetáculo de Chianti, Seus taninos são bem harmonizados. Depois de aberto por mais de uma hora ele tem um aroma adocicado e floral. Muito bom.