O primeiro vinho desta bodega foi indicado pelo Cristiano Orlandi e era um Torrentes. Comprei este meia-garrafa na semana passada. Um vinho de baixo custo e despretencioso.
É um pouco mais ácido do que deveria, mas tem uma fortíssima presença de fruta. O aroma é levemente doce. Seu final é bem seco.
Para os R$20 Reais que paguei pela meia-garrafa, não posso reclamar, mas o termo premium está equivocado.
Adega NOSSO VINHO: Chile
Para melhor organizar o conteúdo do Blog, criamos a página ADEGA, onde você encontra todos os vinhos analisados aqui, por país. Abaixo os vinhos do Chile catalogados até esta data. Para mais conteúdo, visite ADEGA. Chile Albis 2004 Aliwen Alka Carmenere Almaviva Almaviva 2007 Amayna Pinot Noir 2006 Antiguas Reservas 2006 Armador Cabernet Sauvignon 2006 [...]
Hamonização de Tucunaré e vinho tinto.
Pedi uma opinião de pauta para o Caco de Paula e ele criou um desafio e tanto. Caco vai viajar para o RIo Solimões e quer recomendações de vinhos tintos para acompanhar os peixes de sabor intenso da região, como Tucunaré e Tambaqui. Bem, não é muito comum harmonizar peixe com vinhos tintos, mas se [...]
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Degustei recentemente o 2007 deste e a acidez estava controlada, porém o considerei um pouco alcoólico, precisando de uns 15min de aeração.
Também degustei o torrontés da mesma safra e estava bem melhor. Demonstrou bem menos álcool (apesar dos 14%) e um aroma muito delicado de flores brancas e pêra, agradou bastante, apesar de ser um Premium apenas no rótulo mesmo.
Vale conferir o Torrontés.
Caro Paulo,
Este vinho está longe, muito longe de ser um Premium, dia desses em visita a Brasília, pedi num restaurante em substituição a um Alamos da mesma safra e uva, paguei mais e bebi pior, pois de certo que o Alamos já não é a mesma maravilha de outrora, mas sempre um porto seguro.
Abraços e parabéns pelo blog.