Que vinho você vai beber hoje a noite?
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Esse blog foi fundado há quase um ano e hoje coleciona 648 posts, 637 comentários e muitas histórias. Alcançou mais de 42 mi visitas e mais de 100 mil páginas vistas. Acima de tudo este blog dá um trabalhão. Um dia desses estava mostrando o Blog para um amigo e ele olhava para a minha cara como se eu fosse louco. Perguntei…o que foi? Ele me disse que eu estava apaixonado pelo assunto. De fato estou, apaixonado pelos dois assuntos: Vinho e Social Media.
Mas qual é o verdadeiro sentido dessa paixão? Bem é claro que são os amigos. Afinal esse é o principio desse blog, reunir amigos que gostam de vinho e oferecer a todos um arquivo dos vinhos que consideramos boas opções ou que tem boas histórias.
Mas esse blog é também um espaço de conversa e até discussão sobre vinho. O combustível desse blog é a opinião dos amigos, suas recomendações. Então lhe pergunto…
Que vinho você vai beber hoje a noite?
Se você ainda não sabe, vou lhe oferecer três opções, mas espero receber mais indicações.
1. Chile com boa relação custo benefício: Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2006. Um vinho bem ao gosto da maioria dos brasileiros e adequado para um dia frio, muita madeira, com taninos macios e um toque defumado. Está sendo comercializado pela Expand em torno de R$ 89.
2. Pesquera Crianza 2005. Poderoso e elegante, este vinho recebeu 92 pontos do RP e oferece muito sabor de fruta. Deve ser ótimo para quem vai comer carne. No mercado pode ser encontrado por R$ 130. (Mistral).
3. Clos de Los Siete 2007. Um blend muito simpático de 48% Malbec, 28%Merlot, 12% Cabernet Sauvignon e 12%Syrah. Esse argentino é bastante harmonioso e confere prazer para quem gosta de vinhos muito frutados e “calorosos”. Cerca de 100 Reais no dia de hoje, você pode encontrar na Grand Cru.
1 – Cremant de Loire Carte Turquoise Brut ( Domaine des Baumard/Loire)
Estou recebendo uns amigos de São Paulo – tempo gostoso para um espumante – então sugiro este –
Seco, fresco e dotado de um bouquet cativante, este deliciosos espumante é uma das mais saborosas criações do Domaine des Baumard.Combina sofisticadas notas de fermentação com aromas de frutas brancas.Um belo achado!!! Tim Tim
2 – Moulin de Gassac Syhra 2007 – Tinto de otima relação qualidade/preço produzido por Mas de Daumas Gassac.Mostra toda a exuberancia de fruta da Syrah em um tinto macio e muito prazeroso. Todos da Importadora Mistral – Experimentem.
Paulo:
Alguns vinhos que andei experimentado que sugiro para hoje a noite (todos argentinos):
1. Urban Uco, feito por Ortega Fournier na Argentina, Blend de Merlot, Cabernet e Carignan. Excelente. É vendido na Vinci Vinhos.
2. Luigi Bosca Reserva, Cabernet Sauvignon. Para mim é o melhor custo benefício.
3. Kaiken Ultra, Cabernet Savignon. Vinas Montes feito na Argentina. Outro vinho da Vinci Vinhos.
Hoje à noite vou beber House of Morandé 2003, um blend perfeito, 67% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc, 10% Carmenère e 6% Carignan. 14% vol. O melhor vinho de 2009 até agora.
O meu vinho da noite desse sábado foi um Chanti Parri. Vinho bem macio e com toques de baunilha. breve faço um post sobre ele.
Paulo
E eu, Confrades, fiu de Chileno: O Secreto Syrah 2006, 14,5 % Vol., da Viu Manent, um portentoso vinho com aromas de baunilha, frutas maduras do bosque, ameixa seca, chocolate, frutas em compota, trufas e especiarias… Acompanhou uma picanha gorda ao sal grosso (pouco), feita ao forno, ao ponto para mal passada, guarnecida por batatas cozidas no vapor, finalizadas com cheiro verde e Oliva Extra-Virgem. Combinou muito bem.
Hoje vai ser um nacional, Cabernet Franc, que estou louco pra conhecer. Mas as sugestões são muito boas mesmo. Vou guardá-las para breve.
Um abraço
Daniel
Entrada: Espumante Chandon
JANTAR: vou de um vinho uruguaio Catarsis 2007, um argentino Las Perdices (cabernet Sauvignon-2006)
Sobremesa: colheita tardia (não sei muito pois ficou a cargo de outro)
abraços
Hoje vamos de italiano…
Se bem que tenho um Marques de Casa Concha e um Clos de Los Siete aqui loucos pra sair da adega.
quem sabe se o ritmo for bom, escolho um dos dois para um grande final.
abs!