Vale Aconcágua, Chile
Situado na zona central do Chile o Vale do Aconcágua se estende desde o Pacífico a Oeste, até o limite das Cordilheiras dos Andes. A região é bastante rica com diferentes tipos de solo e possui um clima ideal para a produção de uvas viníferas, cerca de 400 hectares de vinhas plantadas.
São plantadas na região o Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, que oferecem vinhos potentes e de taninos macios.
Os principais produtores da região são Errazuriz / Seña Mondavi / Agustinos e Vila San Esteban.




















Olá Paulo e demais “chegados” ao mundo de Baco ,
Tive a oportunidade de estar nesta região e resolvi participar mais deste blog dividindo com vocês minhas impressões .
Primeiramente diria que existem outros bons produtores , além dos citados acima .
Distante cerca de 170 Km de Santiago , o Vale do Colchagua foi considerado em 2003 a melhor região vinícola do mundo, pela prestigiada revista norte-americana Wine Enthusiast ( http://www.colchaguavalley.cl )
Tivemos o privilégio de nos hospedar no encantador e exclusivo Hotel Casa Silva ( http://www.casasilva.cl – uma das melhores vinícolas da região ) . Um hotel, com apenas 6 suítes, cada qual com uma decoração diferenciada e extremamente aconchegante , um belo restaurante, instalado no interior da sala de barris mais antiga da vinícola, Na sede da vinícola podemos encontrar um campo de pólo e uma arena para vaquejada – Segundo esporte do Chile , atrás apenas do futebol , mas diferente da vaquejada praticada no Brasil – Lá o cavaleiro e sua montaria devem derrubar com o peito do cavalo o novilho dentro de uma faixa – a arena é circular. Os cavalos são a segunda paixão dos proprietários da Casa Silva . Independentemente de onde esteja hospedado , nesta área existem diversas outras vinícolas para serem visitadas ;Uma boa dica é interagir com as diversas “rotas de vinhos”, ou seja, escolher e agendar a visita com uma certa antecedência. O contato via web funciona bem , só na “Rota de Colchagua “, são 14 vinícolas (sem falar nas não “filiadas”), que estão entre as 20 melhores da região .
Fazer um pequeno tour de charrete pela vinícola Viu Manent (www.viumanent.cl),
com a chance de conhecer o processo de fabricação e provar os vinhos, diretamente dos tonéis de aço ou carvalho, é uma experiência única para os enoturistas.
Com uma gastronomia de primeira e ambientação que contrasta o rústico com o moderno, almoçar na vinícola é programa obrigatório !
Outro programa imperdível é ir ao Museo de Colchagua – Um projeto pessoal do empresário e industrial chileno Don Carlos Cardoen Cornejo, Criado e mantido pela Fundación Cardoen (entidade sem fins lucrativos), o museu exibe coleções de diversas naturezas, que o senhor Cardeon, formou ao longo de mais de vinte anos de buscas – dentro e fora do Chile *
Caso queira, uma boa sugestão de hospedagem , o Hotel Santa Cruz Plaza (www.hotelsantacruzplaza.cl), ao lado do museu e do mesmo proprietário é uma opção para estar no coração do Vale Colchagua.
Quanto a avaliação e/ ou sugestão de vinhos , prefiro deixar para volta dos que se animem com a dica .
Dicas -Outras rotas vinícolas
Rota do Vinho de Colchagua – http://www.colchaguavalley.cl
Rota de Casablanca – http://www.casablancavalley.cl
Rota de Cachapoal – http://www.cachapoalwineroute.com
Rota Curicó – http://www.rvvc.cl
Rota de Maule – http://www.valledelmaule.cl
Uaaaauuuuu! Esse comentário ficou muito melhor que o POST. Obrigado Sergio.
Naaaada ! Beber do NOSSO VINHO tem sido bacana ! Estes EnoBlogs são muito interessantes . Abs.