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A origem do Vinho, tão antigo quanto o homem.

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O vinho é tão antigo quanto a história do homem e parece lógico acreditar que onde houvesse uvas vitiis vinífera e o homem, poderia haver vinho. Apenas a variedade de uva vitis vinífera é capaz de produzir vinho, sobretudo por sua alta concentração de açúcar. A curiosidade é que a viti vinifera é na natureza uma ...

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Chateau Simone, um vinho branco da Provence.

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Aqui esta a prova de que a Provence, no Sul da França, não é só a terra dos bons Rosés, mas dos brancos também. Em um jantar na encantadora cidade de Beaulieu-sur-mer  encontramos este excepcional branco Chateau Simone, da vinícola de mesmo nome. Com uma cor dourada linda, o Chauteau Simone é um mix das uvas ...

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Petter Lehmann Cab Merlot 2009 Barossa Valley

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Aqui um belo e simples exemplar de Barossa Valley na Australia, mas um vinho de Petter Lehmann, a personalidade mais destacada da vinicultura Australiana. Petter é Barão de Barossa e trabalhou no negócio de vinho por muitas décadas no século passado.  Depois de trabalhar em dois produtores como winemaker, Petter abriu seu negócio nos anos ...

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Chateau Leoville Barton St. Julien Bordeaux 2009

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Este Grand Cru de Bordeaux, 2n Cru da Classificação de 1855, curiosamente não tem um Chateau, como a grande maioria de seus rivais. Os vinhos na verdade são feitos em uma propriedade vizinha, Chateau Langoa Barton. Inclusive o Chateau que aparece no rótulo do vinho é a propriedade de Langoa Barton. Muitos anos atras a ...

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Montessu 2005, um belo exemplar da Sardenha

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O Montessu é o segundo vinho da Agrícola Punica na Sardenha.  É um vinho da denominação Isola dei Nuraghi IGT.  Traz um blend bem complexo de 60% Carignano, 10% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc e 10% Merlot. Estagiou por 15 meses em barricas de carvalho francês. O vinho entrega muita fruta madura, ameixas, com ...

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