Lomas del Valle Sauvignon Blanc

Vinho Branco Chileno

Lomas del Valle é um produtor de Casablanca, Chile e produz 7 diferentes rótulos de brancos e tintos. O nosso Sauvignon Blanc teve as uvas colhidas a mão. Cor amarelo palha, aroma de limão, sabor suave e leve de limão, muito refrescante com boa acidez. Perfeito para uma tarde quente e almoço com peixe e carnes brancas. O Descorchados (publicação especializada em vinhos do Chile e Argentina), conferiu 91 pontos a este Sauvignon Blanc

Segundo a Larousse do Vinho o Vale Casablanca foi lançado à vinicultura há pouco mais de 20 anos por Pablo Morandé. Atualmente Casablanca produz uma enorme quantidade de vinhos brancos e tintos de boa qualidade. Um problema da região é a constante existência de geadas. O solo é arenoso e muito pobre, gerando  boa qualidade de produção, embora com baixa produtividade. Os vinhos brancos são as estrelas da região, embora produza também excelentes Pinot Noirs. Um dos maiores colaboradores e amigos deste blog é o Manuk, que hoje vive no Chile e a quem eu dedico este artigo.

Sauvignon Blanc

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