• Um passeio por Napa Valley

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    A Andrea Fernandes, uma amiga, vai para a Califórnia em março e me pediu algumas dicas de vinícolas para conhecer por lá. Eu nunca visitei vinícolas na Califórnia e conheço apenas São Francisco e um pouco da costa ao sul até a cidade de Carmel, que eu recomendo que conheçam. Para ajudar a Andrea fiz uma ...

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  • Conheça algo sobre Lazio na Itália

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    Lazio A região de Lazio cerca a cidade de Roma ao Norte e ao Sul, com muitas DOCs, mas infelizmente nenhuma de grande expressão. São poucos os vinhos de qualidade na região que é sobretudo uma área produtora de minhas de massa. Na antiguidade as vinhas que cercavam a cidade eterna serviam para o consumo dos romanos, ...

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  • Conheça um pouco da Ligúria na Itália

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    Esta é uma região que vale a pena conhecer. Em 2008 atravessanos toda a Ligúria de carro em direção à Toscana. Um lugar de relevo dificílimo onde a estrada (A10 Autostrada del Fiori), possui uma quantidade enorme de pontes e túneis, em um estilo próximo da nova pista Imigrantes em São Paulo, mas em proporção ...

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  • Conheça um pouco sobre Abruzzo

    Um região vinícola pouco conhecida da Itália, apesar de produzir o popular Montepulciano d’Abruzo. É importante citar que a uva Montepulciano d'Abruzzo nada tem haver com a cidade de Montepulciano na Toscana. Abruzzo possui as montanhas mais altas dos apeninos, como o maciço de Gran Sasso com 2912 metros de altitude. Como é uma área pobre o país ...

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  • Conheça um pouco da vinicultura da Sardenha.

    Assim como ocorre na Sicília os vinhos da Sardenha ainda não conseguiram grande projecção nacional e internacional, apesar de uma fascinante seleção de uvas. O que impede um melhor desenvolvimento comercial e de qualidade dos vinhos da Sardenha é a estrutura de sua indústria, dominada por cooperativas. Grande parte do vinho da Sardenha é consumido ...

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