• O Giuseppe Gabbas Cannonau di Sardegna Lillové 2012

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    Numa destas noites frias provamos este vinho da Sardenha. Uma região pouco conhecida que só recentemente ficou na qualidade de produção de vinhos. O Giuseppe Gabbas Cannonau di Sardegna Lillové 2012 tem coloração rubi brilhante e transparente como de um Barolo. Ele tem aroma de fruta vermelha com bastante nitidez. Na boca o gosto de cereja realça, ...

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  • Barolo D.O.C.G. Albe 2011.

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    Todo vinho tem uma historia própria. A historia deste Barolo  aconteceu em Amsterdam no carnaval de 2017, onde fomos passar alguns dias longe da folia dos bloquinhos paulistanos. Amsterdam é uma cidade linda. Bem evoluída e repleta de museus. Nós ficamos na região dos museus, no Hotel Conservatorium, que eu recomendo como sendo um dos mais belos ...

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  • Caiarossa Pergolaia 2009, um supertoscano Feng Shui.

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    Vamos conhecer este supertoscano de tanta personalidade. A jovem Caiarossa foi fundada em 1998. Foi orientada aos princípios da agricultura orgânica e as linhas orientais do Feng Shui. Em 2004 ela foi adquirida por Eric Abdala Jelsersma, da família que controla Chateau Giscours e Chateau du Tertre em Bordeaux. Pergolaia segue a tradição dos supertoscanos e uma a ...

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  • Barbaresco Rabajà 2004 Castello di Verduno

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    Barbaresco Rabajá é um perfeito exemplar do Piemonte no norte da Italia A região de Piemonte é muito tradicional, mas pode-se dizer que existem duas escolas: A Tradicional e a Moderna. Na escola tradicional os vinhos são produzidos com longa maceração e envelhecimento em barris de grandes dimensões oriundos da eslovênia. Estes vinhos possuem sabores muito ...

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