• Montessu 2005, um belo exemplar da Sardenha

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    O Montessu é o segundo vinho da Agrícola Punica na Sardenha.  É um vinho da denominação Isola dei Nuraghi IGT.  Traz um blend bem complexo de 60% Carignano, 10% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc e 10% Merlot. Estagiou por 15 meses em barricas de carvalho francês. O vinho entrega muita fruta madura, ameixas, com ...

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  • Antica Casa Vinicola Scarpa, Barolo “Tettimorra”, 2010

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    Super Barolo Prosseguindo em nossa viagem a costa oeste americana, fomos conhecer o restaurante Mourad em São Francisco, um lugar muito modero e sofisticado que serve um maravilhoso cardápio da cozinha marroquina. Como estávamos acompanhados de amigos queridos, resolvi oferecer um vinho especial para ornar com o Pato assado que pedimos para o jantar. A escolha foi ...

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  • O Giuseppe Gabbas Cannonau di Sardegna Lillové 2012

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    Numa destas noites frias provamos este vinho da Sardenha. Uma região pouco conhecida que só recentemente ficou na qualidade de produção de vinhos. O Giuseppe Gabbas Cannonau di Sardegna Lillové 2012 tem coloração rubi brilhante e transparente como de um Barolo. Ele tem aroma de fruta vermelha com bastante nitidez. Na boca o gosto de cereja realça, ...

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  • Barolo D.O.C.G. Albe 2011.

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    Todo vinho tem uma historia própria. A historia deste Barolo  aconteceu em Amsterdam no carnaval de 2017, onde fomos passar alguns dias longe da folia dos bloquinhos paulistanos. Amsterdam é uma cidade linda. Bem evoluída e repleta de museus. Nós ficamos na região dos museus, no Hotel Conservatorium, que eu recomendo como sendo um dos mais belos ...

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  • Caiarossa Pergolaia 2009, um supertoscano Feng Shui.

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    Vamos conhecer este supertoscano de tanta personalidade. A jovem Caiarossa foi fundada em 1998. Foi orientada aos princípios da agricultura orgânica e as linhas orientais do Feng Shui. Em 2004 ela foi adquirida por Eric Abdala Jelsersma, da família que controla Chateau Giscours e Chateau du Tertre em Bordeaux. Pergolaia segue a tradição dos supertoscanos e uma a ...

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