Alemanha, conheça mais sobre sua vinicultura.

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Estudando um novo conteúdo para o NOSSO VINHO me dei conta de que não existe absolutamente nada da Alemanha nesse blog. Portanto essa semana NOSSO VINHO vai retratar a região e seus melhores vinhos.

Segundo o Livro Guia Ilustrado Zahar, Vinhos do Mundo Todo, a Alemanha é o berço da uva Riesling e de muitas outras importantes cepas. Na verdade a Alemanha é uma das grandes regiões vinícolas do mundo, ocupando a 9a posição global.

A vinicultura na Alemanha foi organizada pelos romanos e na idade media a Igreja cultivou vinhedos enormes na área.

Alguns fatos sobre a vinicultura alemã:

Os vinhedos alemães ficam no extremo setentrional do pais, onde as uvas conseguem amadurecer.

A maioria dos vinhos alemães finos não é doce, as exceções são os caros vinhos de sobremesa feitos com uvas de colheita tardia Beerenauslesen e Trockenbeerenaulesen.

A maioria dos vinhedos é plantada nos vales do Rio Reno e Mosela, ou nos seus afluentes.

Ler em alemão é muito difícil e aqui o mapa da vinicultura alemã.

Veja no mapa onde os vinhedos estão concentrados.

Veja no mapa onde os vinhedos estão concentrados.

Principais regiões produtoras.

Principais regiões produtoras.

Fontes deste post:

Guia Ilustrado Zahar: Vinhos do Mundo Todo.

A Biblia do Vinho de Karen MacNeil.

Fontes dos mapas:

Wine Vine Imports

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4 Comments
  • rodrigo barradas
    agosto 3, 2009

    Caro Paulo,

    em geral, acompanho silenciosamente este delicioso blog. Mas, desta vez, fiquei com uma dúvida: não seria o extremo "meridional" do país?

    Abraço,
    Rodrigo

    • Paulo
      agosto 3, 2009

      Rodrigo, fico feliz por ter pessoas atentas como você aqui no NOSSO VINHO. Setentrional significa do lado norte, próprio das regiões do norte,
      e meridional significa: do lado sul, próprio das regiões do sul. Logo você tem toda a razão pois a vinicultura Alemã localiza-se a sudoeste do país.
      Errei na mosca, porque confiei no texto no Livro Bíblia do Vinho da Karen MacNeil.
      Obrigado pela correção

      • GERMANO
        agosto 21, 2010

        a produção alemã de vinhos é algo fascinante.
        logo percebemos que os vinhos brancos são de boa qualidade, os rieslings, os pinot grigio juntamente com a gewuzrtraminer, fazem a alegria da produção em regiões mais proximas a alsacia (território francês)
        o carater das uvas citadas é bem diferente em comparação a outros paises produtores, vale a pena gastar um pouco com os brancos da alemanha.

        • Paulo Queiroz
          agosto 21, 2010

          Germano, obrigado pelas informações e participação.
          Abraços

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