Cotê Chalonnaise: Os Borgonhas com bom custo benefício.

Também conhecida como Mercurey (nome do principal vilarejo da região), a área do Cotê Chalonnaise tem alguma complexidade na sua organização, pois os vinhos tem direito a usar a denominação genérica Borgonha e a AOC Bourgogne Cotê Chalonnaise. Além disso cinco vilarejos podem usar o próprio nome. São eles de norte a sul: Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry e Montagny. Aqui são elaborados vinhos brancos e tintos, com maior peso para os brancos, que conseguem um preço melhor que os brancos do norte da Borgonha. Os tintos são bastante desiguais em qualidade.

A indicação do NOSSO VINHO é um vinho branco bem simples da região de Mercurey:

Mercurey Croix Jacquelet blanc 2004 Faiveley: um vinho equilibrado, macio e com sabores de frutas maduras. Boa relação qualidade preço, deve custar algo em torno de R$ 80 nesta data. Se você quiser, por favor, indique um vinho desta região que iremos complementar este post.

Mercurey Croix Jacquelet blanc 2004 (Faiveley)

Mercurey Croix Jacquelet blanc 2004 (Faiveley)

Reblog this post [with Zemanta]
0

Não há comentários

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *