Para ajudar a sua escolha na noite de natal NOSSO VINHO vai publicar hoje uma série de posts sobre vinhos para a Ceia de Natal.
O primeiro post só poderia ser nacional.
Espumante
O Brasil possui uma boa quantidade de espumantes de grande qualidade e essa é a variedade de vinhos que sabemos fazer bem. A escolha do NOSSO VINHO é o Espumante Casa Valduga Brut 130 anos. Feito com Chardonnay e Pinoot Noir, no método Champenoise. De cor dourada e bouquet de especiarias e frutas tropicais. Em São Paulo você encontra esse vinho na Imigrantes Bebidas. Pesquise na Internet.
Valduga 130 anos
Branco
A indicação do NOSSO VINHO é o Salton Virtude Chardonnay. Ele tem uma tonalidade amarelo claro com aroma de mel e abacaxi, sabor de frutas tropicais e especiarias.
Virtude
Tinto
Salton Talento: o aroma é leve e convidativo, achei até um pouco doce, com um leve toque de madeira. Na boca tudo muda porque ele é intenso, com taninos um pouco agressivos, um pouco perfumado. No final ele tem uma personalidade no mínimo diferente com um amargor e um gosto característico.
Talento
Os dois Salton você deve encontrar até mesmo nos melhores supermerdados Pão de Açucar.
Uma crítica aos produtores nacionais: É mais facil encontrar vinhos importados que os nossos para vender. Um absurdo.
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dezembro 20, 2009
Paulo, insisto nos espumantes da linha Estrelas do Brasil http://www.estrelasdobrasil.com.br são fantásticas e de produção liliputiana.
dezembro 20, 2009
Aqui você pode insistir a vontade, o espaço é democrático.
dezembro 23, 2009
Estrelas do Brasil é uma boa pedida! Coloquei esse espumante (Moscatel) para o casamento de meu irmão. Foi super bem apreciada ! Pena que ainda não chegue tão facil a São Paulo…
Outra pedida seria a linha ds Lidio Carraro : Reserva da Serra ( Moscatel e Brut)
e minha predileção pela Cave Geisse Rose e Brut.
E uma outra que me agradou foi o Ponto Nero.
dezembro 24, 2009
Marcia, realmente sãop ótimas, pena que, como disse, a produção é muito pequena. Falarei com o enólogo Alejandro para ver quem comercializa este espumante em São Paulo. Opção além das que te referiste são os espeumantes Luis Argenta, são boas.