Tudo o que é preciso saber sobre o serviço do vinho.

Muita gente não conhece ou simplesmente não quer entender o porque o rito no serviço do vinho. Este simples video da Wine Spectator, apanhado no YOUTUBE, facilita a vida dos iniciantes. Além do mais, mesmo para os iniciados é legal de assitir. Audio em Inglês.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=ykYfSPr1G0A[/youtube]

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2 Comments
  • Mauricio Tortosa
    novembro 16, 2009

    Adorei! Wine tasting for DUMMIES!!! Sempre fica uma saia justa nessa hora. É muito legal saber que duas pessoas podem provar sem problemas antes de servir, as vezes uma gosta do vinho e a outra não… Outra coisa legal foi saber que no Gramercy pode devolver a garrafa sem cobrar, sem perguntas… Mas vai aí o alerta: o Union Square Café não tem um serviço exemplar de vinho como no Gramercy, que fica num lugar super charmoso (e caríssimo) porque, se não me engano, é o único private park de Nova Iorque (a exemplo do que ainda existe em Londres).

    • Paulo
      novembro 16, 2009

      Legal Mauricio, vou eleger você crítico de restaurantes em NYC para o NOSSO VINHO.
      Abraços

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