Armador Carmenére 2007

Sergio Valente está no Rio de Janeiro e na noite passado abriu uma garrafa do Armador Carmenére 2007. Esse é o segundo vinho da Odfjel retratado aqui no NOSSO VINHO. Odfjel é uma vinícola Chilena com fundadores Noruegueses. O vinho recomendado pelo Sergio tem fama de ser fresco, com sabores de ameixa e cereja e final de baunilha e tabaco.

O site Loja Vino tem mais detalhes sobre Odjfel:

Em 1982, durante uma viagem à América do Sul, o armador norueguês Dan Odfjell se apaixonou pelo Chile e comprou terras naquele país. Nove anos depois da aquisição da fazenda La Colina, o filho de Dan, Laurence Odfjell, projetou a vinícola.

 

 

A garrafa abatida pelo Sergio

 

Ela foi criada com partes circulares que fazem parecer um barco, aproveitando o desnível do terreno para transportar as uvas aos tanques de vinificação. Isso permite a integridade da matéria prima e a melhor qualidade do produto final, o vinho.

Pioneiro no casamento entre vitivinicultura e turismo, Laurence assinou projetos arquitetônicos para outras vinícolas na América do Sul.

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