Um Barolo em Portugal? Tapada dos Chaves Reserva 2005

Pode ser um exagero da minha parte, mas esse vinho do Alentejo lembrou um Barolo do Piemonte, com corpo médio, taninos bem vivos, sabor de framboesa e toques de couro. Vinho um tanto rústico, não filtrado, feito com videiras de 80 anos. Usa as uvas típicas de Portugal, a Trincadeira, Aragonez, Castelão e Tinta Francesa. Estagiou por 8 meses em madeira e 60 meses na garrafa antes da comercialização. Um bom achado.

Tapada dos Chaves produz vinhos há quase 100 anos na região do Alentejo.

 

Tapada dos Chaves Reserva 2005

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