• Arzuaga Reserva Especial 2006

    Depois de um bom tempo sem encontrar os amigos José Aurélia e Maphuz, matamos a saudade no restaurante La Casserole no Largo do Arouche em São Paulo. O Restaurante continua servindo fantásticos pratos da tradicional cozinha francesa. O José Aurélio ficou a encargo dos vinhos e nos trouxe o excepcional Barbaresco Asili 2007, feito pelo ...

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  • Bodegas Vega Sicilia Valbuena 2009

    Este Vega Sicilia Valbuena 2009 é provavelmente é um dos melhores vinhos da minha adega. Trata-se do segundo vinho do melhor produtor da Espanha. Como ainda não provei, aqui vão algumas informações do winemaker sobre o vinho: O Valbuena envelheceu por menos tempo do que o Vega Sicilia Único. De qualquer maneira o vinho só ...

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  • Remelluri Rioja 2004

    Esse vinho Rioja da Granja Nuestra Señora de Remelluri tem uma história no mínimo sinistra, pois no centro da propriedade existe uma necrópoles do século X. Isso mesmo pessoal, o vinho é produzido em um terreno onde existiu um cemitério há mil anos atrás. No século XIV monges se assentaram na terra e criaram a  ...

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  • Vega Sicília: Algumas coisas que talvez você não saiba.

    Quem quiser comprar uma caixa do Vega Sicíla na Espanha deve se inscrever em uma lista de espera e aguardar até que receba uma carta de reserva do produtor, que só poderá ser utilizada quando o Mestre de Chai* decidir que o vinho está pronto. Vega Sicilia foi fundada por um milionário de Bilbao, Don ...

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