Tarima 2012

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Hoje apresentamos um vinho tinto Espanhol da Catalunha. Feito com a uva Monastrel pelo enólogo Rafael Canizares. Este vinho tem bastante sabor de frutas vermelhas como morango e framboesa. É um vinho bastante ácido e com alto teor alcoólico 14,5%. Feito pelo método de produção orgânica, ou seja sem pesticidas e produtos químicos. Eu aconselho decantar o vinho por pelo menos 30 minutos, para evaporar um pouco o álcool e aproveitarmos mais o sabor.

Não é um vinho excepcional, mas recebeu 90 pontos do Robert Parker. Eu não concordo, pois é um vinho mediano. Como voce pode ver o rótulo é lindo.

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