Château Paul Mas Clos Des Mûres 2013 – Languedoc

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Nosso Vinho de hoje vem do Languedoc, Uma vasta região vinícola no sul da França; uma das mais importantes do mundo, com mais de 300 mil hectares em produção. Possui solos calcários e xistosos. Durante muito tempo as cepas dominantes foram a Carignan e a Aramon, que hoje cedem espaço às cepas vindas do Rohône, como a Grenache e a Syrah.

Chateau Paul Mas é um empreendimento novo da família Mas que produz vinhos na região de 1892.

Nosso vinho, Château Paul Mas Clos Des Mûres 2013, vem do vinhedo Nicole em Montagnac. Um blend de Syrah, Grenache e Mourvèdre, um vinho potente, porém fresco, com muito sabor de fruta, perfume de violetas e taninos muito secos. Excelente companheiro para carnes assadas.

 

Chateau Paulo Mas

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