Les Grandes des Domaines Edmund de Rothschild 2009

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Vinho tinto Francês de Bordeaux

Num jantar de dia de semana no restaurante paulistano Chef Rouge, o sommelier nos indicou o Les Granges. Este é o segundo vinho do Chateau Clarke da região de Listrac-Medoc em Bordeaux. A propriedade de 54 hectares tem história centenária e traz este nome porque foi comprada pelo Cavaleiro de Clarke em 1818. Em 1973 o Barão Edmond de Rothschild comprou as terras e desde então pertence a família Rothschild. Trata-se de um vinho simples e gostoso, feito com 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc., corpo leve, com toque mineral, sabor de framboesa e um final delicado de chocolate.

Eu assino em baixo desta safra maravilhosa de Bordeaux 2009 onde até mesmo um vinho simples como esse fica maravilhoso.

 

Les Grandes des Domaines Edmund de Rothschild 2009

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