Barolo da Cantini Marchesi di Barolo 2005

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O vinho desta noite vem da Itália, é um Barolo da Cantini Marchesi di Barolo, casa do século XIX envolvida diretamente nas origens do vinho Barolo. Atualmente uma vinícola de porte médio com 110 hectares e produção anual de 1,5 milhões de garrafas, dos seguintes tipos: Barolo, Barbaresco, Nebbiolo d’Alba, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba, Roero Arneis, Gavi, Moscato d’Asti e Brachetto d’Acqui.

Este Barolo recebe um estagio de 18 meses em barricas de carvalho e depois mais 24 meses em garrafa. Possui aroma intenso de rosas e baunilha. Na boca é um vinho austero, picante, com sabor de cereja, seus taninos polidos e poderosos e um final de carvalho tostado. Ótimo Barolo por pouco mesmos de 300 Reais, parece muito caro, mas os vinhos do Piemonte, quando bons são de alto preço aqui ou em qualquer parte do mundo. 91 pontos na WS.

 

 

Marchedi di Barolo

 

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