Brunello di Montalcino Castello Banfi 2007

0 No tags Permalink 1

O Castello Banfi na verdade é Castello di Poggio alle Mura, construído em sua forma atual em 1438 na confluência dos rios Orcia e Ombrone, muito embora documentos encontrados dão conta de que a primeira construção ocorreu mil anos antes. Nessa edificação a família Banfi montou seu negócio há cerca de 30 anos. Hoje o Castello Banfi conta com 2.830 hectares de vinhas, um museu, uma adega, uma enoteca e capacidade para hospedar com luxo 14 casais no “Ill Borgo”.

O Brunello di Montalcino Banfi é um rótulo de entrada da vinícola. Eles tem por lá mais de 170 hectares de vinhedos na área colina sul de Montalcino. É produzido em solo arenoso, amarelo, com videiras antigas de Sangiovese. Vinho envelhecido em barricas de carvalho por 2 anos e mais 8 a 12 meses na garrafa. Tem aroma de baunilha, bem macio e intenso com toques de alcaçuz e carvalho tostado.

Banfi

1

Não há comentários

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *