Chianti Classico L’aura 2005

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A Azienda Agricola Querceto Castellina está localizada na zona do Chianti Classico, entre os municípios de Radda e Castellina na Itália, cobrindo uma área de 47 hectares. Um lugar muito bonito para o Enoturismo, como você pode ver nas fotos abaixo.

Comprei o Chianti Clássico L’aura para oferecer de presente de aniversário a uma amiga de trabalho e como não conhecia, peguei uma garrafa para experimentar. O vinho, como manda a DOCG, é feito de 90% Sangiovese e os outros 10% de Ciliegiolo. Envelheceu 14 meses em barris de carvalho e 3 meses na garrafa antes da comercialização. O vinho é muito fresco, leve, com sabores de cereja e um toque de madeira. Seus taninos são muito vivos e secantes e o final é longo e mineral. Deve ser ótimos para acompanhar massa com molho vermelho. Não falarei do preço, porque foi um presente, mas achei uma boa compra. Encontrado na Enoteca Fasano.

Chianti Classico L’aura 2005

Azienda Agricola Querceto Castellina

Azienda Agricola Querceto Castellina

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