Ornellaia Le Volte 2007

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Hoje estou tirando o atraso e publicando vários posts com recomendação de amigos feitas durante esta semana. O Sergio Valente enviou ao blog este vinho da Toscana, o Le Volte 2007. Aqui no Nosso Vinho você encontra outras safras desse Le Volte.

2007 foi um bom ano para a Toscana e para Ornellaia, não tão especial como 2006, mas foi bom o suficiente para criar vinhos maravilhosos. Ornellaia é conhecida na Itália e em todo o mundo como uma das melhores vinícolas, que produz clássicos como o Ornellaia e o Masseto.

Le Volte é um vinho jovem, alegre, de taninos muito macios, e uma combinação de uvas muito interessante: 51# Sangiovese, 34% Merlot e 15% Cabernet Sauvignon. A Merlot e a Cabernet Sauvignon dão a classe ao vinho e a Sangiovese confere personalidade e vivacidade à bebida. Emvelheceu por 10 meses em barricas de carvalho com 2 a 4 anos de uso.

Eu costumo chamar o Le Volte de Ornellaia Fashion, pois é um vinho moderno, estiloso, jovem e de muito prestígio. O preço desse vinho da Itália não é elevado e a ultima vez que comprei foi por algo como 130 Reais, acho que foi na Ville du Vin.

Le Volte 2007

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