By Paulo QueirozTinto, Vinhos
A melhor compra do Douro.
Realmente este que é o segundo vinho da Quinta do Vale Meão surpreendeu. Dizem que usa uvas do tradicional vinhedo que formulava o Barca Velha. Não sei se é verdade mas esta safra está um show de sabor em camadas com aquela força do Douro. Elegante, marcante e acredite você vai achar justo os R$ 116 do vinho porque ele entrega muito.
No melhor estilo do Douro ele combina uma série de uvas: Tinta Roriz , Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e e Tinta Amarela. Tem uma forte presença de fruta madura, leve toque de carvalho e um sabor que persiste na boca. O que fica na mente é se ele vai ou não melhorar muito com a guarda. O que um vinho como esse poderia melhorar?
Tomei este vinho com o Alcir e o Sergio. Há pouco o Alcir escreveu aqui neste blog que o legal é harmonizar vinho com amigos e não com comida.
Eu vou harmonizar este vinho, a sitiação e os amigos com a música abaixo…
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