By Paulo QueirozTinto, Vinhos

Querciabella Chianti Classico 2006

Em um memorável jantar no restaurante Roberta Sudbrack no Rio de Janeiro, o Rogégio Gabriel nos ofereceu esse Chianti Maravilhoso. Posso dizer que é uma obra de arte da Agricola Querciabella, situada em Ruffoi, região de Chianti na Toscana. A Wine Spectator diz que este vinho com toques de ameixa e chocolate negro é fora-do-comum. 91WS. Postei aqui algumas imagens da vinícola, um lugar realmente lindo. Em outra pesquisa identifiquei que a Agrícola Querciabella começou a partir de um hobby de seu proprietário e usa alta tecnologia para a produção. Este é sem dúvida o melhor.