By Paulo QueirozTinto, Vinhos

Albert Mann Pinot Blanc Auxerrois

Um vinho da Alsácia que conheci com o meu amigo Rogério Gabriel no Restaurante Roberta Sudbrake. É muito leve quase sem aroma, mas muito gostoso na boa, com um leve toque de melão. Pelo que pesquisei esta vinícula situada em Wettolsheim na Alsácia, foi comercialmente fundada um pouco antes da II Guerra em 1936. Existe história do cultivo de videiras na região desde 1256. O lugar parece muito lindo.