By Paulo QueirozTinto, Vinhos

AN Anima Negra Crianza 2005

Anima Negra elabora vinhos na ilha de Mallorca, na região de Flanitx. Sua produção é de baixíssimo volume. Segundo nota da Mistral eles produzem apenas 3000 garrafas. O vinho é um blend de 95% uvas Callet e 5% Mantonegro-Fogoneu. Já ganhou o título de Vinho do Ano do crítico Victor de la Serna. Segundo o fabricante o vinho descansa por 17 meses em barris novos de carvalho francês.

Segundo o fabricante o vinho é aromático e expressivo, com notas de tabaco, framboesa e ervas. Muito procurado e raro, o preço aqui no Brasil está em torno de 100 Dólares. Está na lista de desejos do NOSSO VINHO.