By Paulo QueirozTinto, Vinhos

Antologia XXIV

Vinho tinto Argentino

Na nossa última viagem a Buenos Aires fomos ao restaurante Crizia em Palermo. Uma casa de ambiente moderno, aconchegante, serviço atencioso e excelente cozinha.

Lá comemos um bom churrasco argentino com o vinho Antologia XXIV da Bodega La Rural, propriedade da família Rutini. Fundada em 1885, no Vale de Uco. O Antologia XXIV foi feito em 2008 com 50% Malabec, 20% Cabernet, 10% Petit Verdot, 10 % Merlot e 10 % Cabernet Franc. Estagiou por 18 meses em barris de carvalho. Um vinho denso, macio, perfumado, tem um toque de menta, sabor de cereja e final longo de carvalho tostado. Um super vinho de garrafas numeradas, a nossa era número 28.