Ganhei do Alcir uma garrafa de vinho que tinha três finalidades. A primeira função era a de um convite para um jantar que tivemos nesta semana. A segunda era o vinho em si, um belíssimo Ribeira Del Duero. A terceira,…

Esse Chateau com origem no século XVI está situado entre as cidades de Pauillac e Saint-Julien-Beychevelle, em um terreno de cascalho com uma boa vista do Gironde. Ele está cercado de Chateaus como Lynch-Bages, Croizet-Bages, Cordeillan-Bages e Haut-Bages-Averous. O prefixo…

O Chateau de Puligny-Montrachet tem suas origens no século XVII e hoje pode-se dizer que é um império do vinho. Localizado na Borgonha, no Cotê D’or. Esse Pinot Noir é um vinho simples, porém muito gostoso, sabores de framboesa, taninos…

Manuk envia mais uma recomendação ao blog: Eu e Marcia, hoje, chileneamos no almoço. Fizemos um salmon grelhado com uma salada de palta (avocado) com coentro, cardamomo e muito azeite, o tempero por nossa conta. Recomendo, ficou maravilhoso. Agora o…

Na semana passada escrevi um post sobre a  Campania e agora trago este Mastroberardino, o Radici Taurasi 2003. Eu adoro os vinhos da Mastroberardino, sobretudo o Lacryma Christi. Este vinho da Taurasi DOCG usa 100% da uva Aglianico, colhida nos…

O Rui Rodrigues já havia indicado um vimho dessa vinícola, vela aí em baixo nos “related posts”.  O vinho de hoje é um Vinho Regional Alentejano, feito com um blend de Aragonês 40%, Trincadeira 20%, Cabernet Sauvignon 15%, Syrah 15% e Castelão…

Paolo Isole e Olena de De Marchi são produtores da Toscana que tem uma abordagem global na composição de seus vinhos, porém mantendo as tradições e tipiciades da Toscana. Tanto que exportam seus produtos para mais de 26 países. O…

Essa empresa do município de Radda in Chianti está em um pedaço de terra que tem mais de mil anos de história na produção do vinho. O nome Badia faz referência ao mosteiro que lá existia desde o ano 1000….

Livio Felluga é um produtor da região de Friuli no extremo nordeste da Itália, divisa com a Eslovênia . Ainda não retratei esta região aqui no NOSSO VINHO e espero que isso possa ser feito breve. Livio Fellunga tem uma…