By Paulo QueirozArtigos, Tinto, Vinhos
set
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Barolo Cannubi. Pira & Figli 2007
Vinho tinto do Piemonte, Itália
Vivendo nas paragens do Piemonte, nosso correspondente Guido L’albereta da Vittorio nos traz mais um Barolo incrível, o Barolo Barolo Cannubi 2007. Nas palavras do Guido: “um barolo espetacular”.
Este vinho foi feito com Nebbiolo dos vinhedos Cannubi, Cannubi San Lorenzo e Via Nuova. Descansou em barricas novas de carvalho francês por 24 meses e mais 1 ano na garrafa. O produtor Azienda Agricola E. Pira e Figli tem uma tradição de muitos séculos, mas recentemente, em 1990, foi adiquirido pela família Boschis, na verdade por Chiara Boschis. Desde então produz Barolos muito bem pontuados e aclamados pela crítica internacional.