Bordeaux Chateau Beychevelle 1982
By Tinto, Vinhos
mar 25

Bordeaux Chateau Beychevelle 1982

Criado em: 25/03/2009 às 23:12 | Atualizado em: 08/08/2023 às 13:00

O Chateau Beychevelle é a primeira indicação do Miguel, um amigo que tive a sorte de conhecer há 5 anos atrás. Ele é um anfitrião perfeito, atencioso, carinhoso com um bom gosto destacado e com uma conversa deliciosa. Nosso ultimo jantar foi no final do ano passado onde relembramos boas passagens e falamos de bons vinhos. Sua primeira de uma pequena série de indicações é bem própria do Miguel, um aristocrático e elegante Bordeaux da casa Beychevelle.

Primeiramente é preciso dizer que o Chateau Beychevelle. é um prestigiooso vinho Grand Cru Classé de Bordeaux. Aqui o termo Chateau aplica-se muito bem pois o da propriedade Beychevelle é magnífico edifício de arquitetura clássica, uma jóia de Médoc em Bordeaux.

A Historia de Beychevelle

No reinado de Henrique III (1574 a 1588) o Chateau Beychevelle era um feudo controlado pelos Duques de Epernon, especificamente o primeiro Duque Jean-Louis de La Valette Nogaret. Grande almirante da França e governador da Guiana. Diz a lenda que os navios que passavam em frente ao seu castelo eram obrigados a baixarem as velas em sua homenagem. Daí o nome “Baisse-Voile” (Velas abaixada), depois convertido em “Beychevelle”. Veja o emblema do Castelo no rótulo que mostra a vela do navio sendo baixada.

Um vinho de cor rubi, com aromas abundantes de rosas e frutos maduros. De meio corpo com taninos sedosos. Um acabamento seco mas com boa textura. Pronto para beber já. Afinal já foram 27 anos. Preparado com a composição de 60% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Cabernet Franc e 4% Petit. Descançou por 18 meses em barricas de carvalho.Enfim, uma obra de arte.

Já se passaram 12 anos desde que este post foi escrito e absolutamente nada mudou na qualidade do Chateau Beychevelle. O vinho teve um track-record incrível na ultima década e suas vendas estão tão prestigiadas que ocorrem no mercado futuro. Aliás todo Grand Cru de Bordeaux, atualmente, é comercializado antecipadamente. Veja as notas dos principais críticos: 

WS Wine Spectator

RP Robert Parker’s The Wine Advocate

W&S Wine & Spirits

JH James Halliday, Australian Wine Companion

CG Connoisseurs’ Guide

WE Wine Enthusiast

WW Wilfred Wong, Wine.com

BH Allen Meadows’ Burghound

JS JamesSuckling.com

TP Tasting Panel

Decanter

Vinous

JD Jeb Dunnuck

WH Whisky Advocate

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Paulo Queiroz

Publicitário, Administrador e Conselheiro de empresas. Editor do NOSSO VINHO desde Outubro de 2008

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