By Paulo QueirozTinto, Uvas, Vinhos
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Carmenére
Original da região de Medoc em Bordeaux, esta usa foi dada como extinta na Europa na praga de filoxera no século XIX. Quando produtores Chilenos solicitaram um teste de DNA em 1994 para sua produção de Merlot, perceberam que tratava-se de Carmenére. Uma uva difícil de cultivar. Possui uma cor vermelha lilás e sabores de amora, couro e especiarias. Alguns peritos ainda confundem Carmenere com Merlot.
