Sugestão de adega para Natal e Ano Novo
Parece incrível, mas já estamos perto do final do ano. Para aqueles que gostam de antecipação, publico aqui a minha adega para as festas 2009 / 2010. Saúde. Brancos Chablis Vaudésir 2004 Mer de Soleil 2005, Califórnia Chardonnay Joaquim Madeira…
A adega dos seus Sonhos
Preparei uma lista de 63 vinhos espetaculares que compõe uma adega dos sonhos. São os melhores vinhos que experimentei, talvez tenha esquecido um ou outro, mas o principal está aqui. A pontuação indicada é da Wine Spectator. 1# BODEGAS AALTO…
Quais são os melhores vinhos do mundo?
Estes são os melhores vinhos do mundo até o momento. Todos os 97 vinhos abaixo receberam 100 pontos do critico Robert Parker. Para quem gosta de vinho é quase obrigação conhecer. 1997 Abreu Cabernet Sauvignon Madrona Ranch Napa Valley conta…
Quinta Mendes Pereira Touriga Nacional Reserva 2005
Raul e Joel Carvalho, bloggers portugueses e estudantes de enologia fazem mais uma contribuição ao Nosso Vinho. Eles destacam um vinho da casa Mendes Pereira através deste post completo: Trata-se de um lote 100% Touriga Nacional. As uvas foram colhidas…
The Armagh Shiraz Jim Barry, 2006, 2010 e 2016
Um vinho Australiano do Clare Valley Em primeiro lugar é preciso dizer que a nossa colaboradora de hoje costuma falar pouco, mas quando Danny Sosigan resolve falar sobre vinho, rapidamente mostra que sabe das coisas: Vamos lá Paulão.. já que…
Viu Manent VIU 1, Isso não é coincidência.
O Cristiano Orlandi do Vivendo Vinhos me fez um convite no mínimo curioso: blogar sobre o mesmo vinho no mesmo dia. O Viu Manent 1. Bem, eu estou atrasado, ele já fez o post e sinceramente nem vou comentar muito…
Wine Atlas of New Zealand by Michael Cooper.
Minha filha acaba de voltar de suas férias na Nova Zelândia e trouxe um presente inacreditável: Wine Atlas of New Zealand by Michael CooperUm Guia muito completo da vinicultura daquele país. Imagine você uma obra com 280 páginas, muito ilustrada,…
Atlas Mundial do Vinho
Atlas Mundial do Vinho, Hugh Johnson e Jancis Robinson Este livro, impressiona em todos os aspectos. Pelo produto gráfico, acabamento, design, amplitude do editorial, quantidade de fotos e ilustrações. Foi presente de Natal da Mônica e eu adorei. Uma aula…
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2005
O Montes Alpha Cabernet Sauvignon é um best-by porque possui um corpo muito redondo, com madeira e baunilha, de um tanino suave e equilibrado. Uma delícia por um preço amigo. Segundo a Mistral este vinho foi premiado com 90 pontos por…
Carmín Peumo 2005
Carmín Peumo é outra obra prima da Casa Concha y Toro, em Puente Alto. Composto de Carmenere 91% (Peumo); Cabernet Sauvignon 6,5% (Pirque Viejo 20% – Puente Alto 80%) e Cabernet Franc 2,5% (Puente Alto). Um vinho sofisticado, muito complexo com prolongado efeito…