Vinhos do Mundo todo, Guia ilustrado Zahar
Vinhos do Mundo todo, Guia ilustrado Zahar, é um dos melhores guias que eu já tive a oportunidade de comprar e ler. Boa parte dos artigos deste blog foram feitos ou complementados através de pesquisas no guia. Um livro fantástico…
Guia de Vinhos Larousse
Guia de Vinhos Larousse: Como escolher um bom vinho e compreender seu rótulo. Vinhos bons, baratos e fáceis de encontrar no mercado brasileiro. A combinação com pratos (da entrada á sobremesa), inclusive da culinária brasileira. Qual o copo mais adequado…
Tuscany Style, Ed. Angelika Taschen
Um presente de Natal do Joca, este livro de arquitetura e decoração Toscana traz ao espírito inspiração de uma das regiões mais fantásticas do mundo. Para quem escreve sobre os vinhos da Toscana, uma referência visual e cultural. “For those…
Um só vinho
Um só vinho, da entrada a sobremesa, combinando comidas e vinhos. Um livro bem ilustrado, de leitura rápida, (quase uma linguagem de posts), prático. Uma boa compra e dá água na boca. Organizar a refeição completa, do aperitivo à sobremesa…
Guia De Tintos & Brancos (e Rosados)
O mestre Saul Galvão preparou esta obra imprescindível para os amantes do vinho. “Assinado pelo crítico gastronômico e enólogo Saul Galvão, apresenta de forma clara e objetiva informações úteis para o consumidor brasileiro, orientando-o na compra e consumo de vinhos…
iBiblioteca Nosso Vinho. Livros digitais sobre vinho.
Há algum tempo abri uma categoria aqui no Blog, a Biblioteca Nosso Vinho, que hoje conta com 32 títulos que frequentemente uso para consulta e sempre dou referência em meus posts. Agora vou apresentar a vocês uma nova possibilidade: A…
The Ecco Guide to the Best Wines of Italy
NOSSO VINHO ficou inativo por vários dias e agora volta a rotina de trabalho com uma excelente recomendação de leitura para você: Desde garoto sempre achei que o estudo é primordial para embasar a nossa experiencia prática. No caso do…
Biblioteca Nosso Vinho: Guia Mujer y Vino 2011
A biblioteca NOSSO VINHO ganha um exemplar inusitado, um Guia de vinhos feito com a opinião feminina, bem humorado, ilustrado e nesta 6a edição, com mais de 1.000 vinhos chilenos catalogados. Bonito e super organizado este livro é obrigatório para…
O Gosto do Vinho
Hoje a tarde inclui mais um livro na biblioteca NOSSO VINHO e compartilho com vocês. O GOSTO DO VINHO é uma obra para aqueles que querem entender com profundidade as reações dos sentidos com o vinho. Um trabalho profundo em…
Mistral lança a 2a edição do seu Guia de Restaurantes
A Mistral acaba de lançar a segunda edição de seu Guia de Restaurantes. Em formato “Pato Donald” ou de bolso, o Guia é muito bem estruturado com 124 páginas e restaurantes de toda a cidade de São Paulo divididos por…