Um clássico de Israel que voce precisa conhecer: “C” Blanc du Castel 2006
Este é primeiro vinho de Israel do blog NOSSO VINHO. Começamos em alto estilo com o “C” Blanc du Castel 2006, explendido Chardonnay fermentado e matutado por 12 meses em barricas de carvalho francês. O produtor Domaine du Castel está…
Chassagne Montrachet Albert Bichot 2006
Hoje estive com o Tom e ele estava encantado com alguns Pinot Noirs da Borgonha. Surpreso mesmo com a diferença de qualidade dos Pinot Noirs do Chile. Bem, é isso mesmo. Salvo exceções, Pinot Noir só encontra seu potencial na…
Pouilly Fuissé Louis Latour 2009
Vinho branco da Borgonha, França Hoje tivemos um almoço super leve com Lulas e polvo com salada de tomates e ervas, além de um robalo grelhado com aspargos. Estava um enorme calor e o vinho escolhido para acompanhar foi um…
Dominique Portet Sauvignon Blanc 2008. We are aussie now!
O meu irmão Gabriel está passando férias na Austrália, um país onde viveu quando garoto. Agora viaja com a família. Ele enviou este vinho para a gente com o seguinte texto: Paulão, nesse domingo degustei um ótimo vinho australiano. Trata-se…
Le Marne Gavi Michele Chiarlo 2009
O vinho de hoje é um branco do Piemonte, o que já é uma novidade, afinal o Piemonte é famoso por seus vinhos tintos: Barolo, Barberesco, Barbera e Dolceto. Ele é feito com a uva Cortese. O produtor Michele Chiarlo…
Le Madri Roero Arneis D.O.C.G. Michele Chiarlo 2009
Vinho Branco Italiano do Piemonte Le Madri Roero Arneis D.O.C.G: Este é outro vinho do produtor Michele Chiarlo que bebi recentemente. Ele é um branco feito com a uva Roero Arneis. Muito leve, fresco, ótimo para beber bem gelado. Tem perfume…
Ferrari Cardano Chardonnay 2008 Reserve.
A Sissi esteve na Califórnia e trouxe folhetos da região, bem como essa garrafa de Chardonnay. Hoje tirei a tarde para entender melhor a sub-região do Vale Dry Creek. Ferrari Cardano é um produtor conceituado da Califórnia, Estados Unidos. Desde…
Guy Saget Vouvray 2007
Claudio Santos tomou esse vinho recentemente, gostou muito e enviou a recomendação ao NOSSO VINHO. Trata-se de um Chenin Blanc do Vale do Loire na França. Guy Saget é um produtor muito tradicional, fundado em 1790. Vouvray é uma região…
Santagostino Baglio Sòria branco 2006
Vinho tinto da Sicília, Itália No distante ano de 2008, quando este blog foi aberto e seus posts eram muito básicos, apenas um catálogo de rótulos, o Alcir me apresentou o Harmonium 2001, um belíssimo Nero D’Avola Siciliano. Hoje vamos apresentar…
Vinho para a Páscoa com muito sol na praia.
Com todo o calor que está fazendo no litoral paulista nessa Páscoa de 2011 devemos beber muita água, mas para o almoço ou entardecer, vou recomendar um vinho que cai muito bem com o tradicional bacalhau, saladas ou frutos do…