By Paulo QueirozTinto, Vinhos

Chateau Batailley 2005

Vinho da França, Bordeaux

Os melhores vinhos devem ser abertos com os amigos e não importa o dia e o lugar. Dei este Bordeaux de presente ao meu sogro e ele trouxe para o almoço.

Todos adoraram e beberam cada uma das gotas do vinho.

Château Batailley é um Grand Cru da classificação de 1855, um vinho do quinto grupo. Uma das propriedades mais antigas do Medoc, em Paullac. O nome Batailley é derivado de batalha, que foi travada onde hoje é o Chateau durante a Guerra dos 100 anos, precisamente no ano de 1452. Nesta batalha os franceses reconquistaram o Chateau Latour que estava nas mãos dos ingleses.

Feito apenas com Cabernet Sauvignon, é um vinho muito elegante, com taninos maduros e sedosos, sabor de frutas vermelhas maduras, especiarias e final delicioso baunilha.