By Paulo QueirozTinto, Vinhos

Château Grand Moulinet 2004

Os vinhedos do Château Grand Moulinet se estendem por 3 hectares na denominação Pomerol, com um solo arenoso. Elaborado com a mistura de 90% Merlot e 10% Cabernet Franc e envelhecido por 10 a 12 meses em barricas novas de carvalho francês. Um vinho bem encorpado com boa estrutura de taninos. Tem aroma de baunilha e carvalho. Importado para o Brasil pela Enoteca Fasano, onde retirei a maioria das informações deste post. Ainda não provei este Pomerol, que vai para a lista de desejos.

O Château Moulinet está localizado ao norte do Pomerol a 2 km da cidade. O Chateau fica bem no meio das vinhas e parece perdido da civilização. Moulinet é uma propriedade de Marie-José e Nathalie Moueix. Aconselhados pelo enólogo Yannick Le Menn, têm consistentemente criado vinhos de alta qualidade.